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对于宝宝的第一口辅食，每个妈妈都很重视，希望把最好最营养的都给他。20世纪初之前，大多数婴儿在过第一个生日前父母不会喂他们吃辅食。但是到了20世纪50年代，却出现了另一种完全不同的现象，出生还不到两周婴儿们就开始第一次进食婴儿米粉，现在育儿又提出了最新的看法。对于如何给宝宝添加辅食，糖糕妈妈查阅了大量的资料，下面把一些经验和想法分享给大家，好好学习一下吧！
1、最好6个月以后再添加辅食
美国儿科儿科协会实用喂养指南：当宝宝4-6个月时，并有吃辅食的表现是就可以喂了，婴儿要等到4个月大时消化系统才能完全准备好消化谷物，所以添加米粉最早在4个月。
欧洲儿科胃肠病肝病和营养学协会（ESPGHAN）建议宝宝至少17周大时才可以开始添加辅食，但是最晚不要超过26周。
世界卫生（2001）组织和我国卫生部（2012）、加拿大儿科协（2005）、美国儿科学会（2005年）都提倡除纯母乳喂养到6个月，纯母乳喂养能满足六个月龄以内婴儿所需的全部液体、能量和营养。
唐代药王孙思邈在《千金要方》写到：“儿早哺者，儿不胜谷气，令生病，头面身体喜生疮，愈而复发，令儿尪弱难养。”这段话的大概意思：如果过早为幼儿添加辅食，会伤胃，瘦弱难养，还会容易得皮肤病，反复发作。
豆妈总结：由此可以看出如果母乳充足，最好六个月以后再添加辅食，研究表明，纯母乳喂哺到6个月再添加辅食，比4个月就开始添加辅食的宝宝，消化道感染较少，宝宝生长发育不受影响，母亲体重恢复也较快。但如果母乳不足，宝宝实在不接受配方奶粉，可以4个月以上开始 添加。
2、食物的质感和性状
宝宝大牙没有长出以前，最好都以泥糊状为主，即使有颗粒状的食物，也应煮烂一点。
2、食物过敏的问题
在添加辅食初期，妈妈们最头疼的就是哪些食物可以吃，哪些不能吃？会不会过敏？现在医学上不提倡为了避免过敏，而使宝宝得不到应有的营养。
美国儿科学会使用喂养指南：事实上只有2%的成年人和5%-8%的婴幼儿才是真正的食物过敏者。
美国儿科学会2000年根据专家建议，建议过敏风险较高的婴儿避免过早接触高敏感类食物。2008年分析了新的临床数据，显示为了预防过敏而延后接触高过敏食物是没有科学根据的。
2013年12月2日，加拿大儿科学会和加拿大过敏症及临床免疫学会也发表了联合声明：孩子6个月后，不要延迟任何特定固体食物的引入，延迟引入花生、鱼或鸡蛋不能防止过敏，甚至可能增加食物过敏发展的风险。
澳大利亚国家健康与医疗研究委员会NHMRC发布的婴儿喂养指南（2012.12） 添加辅食应在6个月左右，以含铁食物开始，包括：富含铁的婴儿米糊，肉泥，家禽和鱼，或煮过的豆腐和豆类。蔬菜、水果和奶制品如全脂酸奶，芝士和奶油冻可随后添加。只要最初的辅食包含了高铁食物，添加顺序和速率可以调整。
糖糕妈妈总结：在婴儿满六个月以后，可以添加谷物、蔬菜、水果、肉类。包括高致敏食物。但是要遵循少量尝试的原则，确认宝宝不过敏，再继续添加。
但如果妈妈们仍受到很多观念和习惯的影响，担心宝宝对某种食物过敏，可以先从简单，常规、易消化的食物添加起，不必纠结于非要添加什么食物，只要含铁量丰富，并能保证饮食的多样性，使宝宝营养全面均衡，就可以。在添加初期，先少量尝试，观察三天有没有出现不良症状。如果有就暂停尝试该食物。
3、食物添加顺序
辅食添加主要包含谷物、蔬菜、水果、肉类
育儿专家崔玉涛认为，建议从婴儿营养米粉加起，逐渐加入菜泥、肉泥、蛋黄等。添加浑食应该在蔬菜和果泥顺利接受之后，8个月后再添加蛋黄，1岁以内不加鲜牛奶及其制品、大豆及其制品、蛋清、带壳的海鲜、花生及其他干果，也包含含有这些食物的食品，目的是为了减少过敏的发生。
美国儿科学会实用喂养指南，“应该刚开始给孩子添加辅食的时候，就给孩子吃蔬菜、水果、和肉。”
糖糕妈妈总结：在婴儿满六个月以后，可以添加谷物、蔬菜、水果、肉类。不分先后顺序，最初添加的食物要富含铁，只要包含了高铁食物，至于添加速度和种类，可以调整。
4、第一次加辅食要吃多少？
宝宝最初添加辅食，第一次米粉5ml一汤勺，慢慢增加，然后根据每个孩子的情况确定量。蔬菜和肉类第一次也是一小勺，每次只尝试一种新食物，观察三天后确认不过敏，再过渡到下一种。
5、宝宝最先添加的辅食应该注意强化铁元素？
世界卫生组织的一项统计表明：婴幼儿时期缺铁的儿童，会影响宝宝的学习能力、记忆能力和思考能力。缺铁情况最严重的青少年，长大后智力受影响情况会加重。此外，一些严重缺铁的孩子在成长过程中，智力发展始终没能赶上正常水平。因此在给宝宝添加辅食的初期，要强化铁元素。
铁含量丰富的辅食推荐婴儿营养米粉、肉泥、肝泥、动物血：
●特别是母乳喂养的宝宝，婴幼儿来自辅食的铁高达99%；
●营养米粉容易消化，并且强化了铁、锌等矿物元素，添加了婴儿生长需要的多种营养素，包括蛋白质、脂肪、维生素、DHA、纤维素和微量元素，其中还有钙剂维生素D。
●猪肝泥、动物血、肉泥中也含有丰富的铁元素，注意食用时搭配维生素C含量丰富的蔬菜或者水果，以促进铁的吸收。
6、辅食什么时候可以代替奶？
添加辅食初期因为辅食量比较少，所以建议先吃辅食再吃奶，一次吃饱，混合喂养。如果喂完母乳或者奶粉后隔一两个小时喂辅食，宝宝还不饿会降低进食的兴趣，还有就是妈妈们也会感觉，一整天都在给宝宝准备食物。
香港卫生总署发布6-24个月饮食指南：7-11个月宝宝正在适应吃固体食物，当一餐的固体食物已经包含了谷物、蔬菜、肉、蛋、鱼，而分量又够宝宝的需要，就可以替代一餐奶，不需要补奶。
儿科专家崔玉涛：认为宝宝一岁半以前都应该以奶为主食，奶是高密度、高热量的食物。否则不利于孩子的健康成长。
有的孩子自从添加辅食后，就不喜欢吃奶了。如果无论如何都不吃，也不要纠结于一天600ml以上奶。宝宝总要吃饱肚子，米粉面条类的主食可以提供能量，蛋和肉也能提供足够的蛋白质，所以不喝奶的宝宝要提供足量的肉，蛋，奶，再加上水果和蔬菜提供维生素。也可以摄取足够的营养。
豆妈总结：宝宝7-11个月，随着辅食量的增多，就可以用辅食取代一餐奶。
一岁半之前，如果能够摄取足够的奶量最好，但如果不愿意喝奶或其他原因，只要妈妈们合理搭配饮食，同样可以为宝宝提供足量的营养。
7、辅食添加原则
安全卫生、由少到多、由细到粗、由稀到稠、由单一到多样、无过敏反应、低糖无盐少油
8、哪些食物尽量不要给宝宝吃？
功能性饮料、刺激性饮料、茶、调味品（糖、盐、味精等）、汞含量较高的鱼类（鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目稠及吞拿鱼）、尽量不要喝滤掉果肉的果汁（含果肉的果泥可以吃）
9、明确一岁前禁止吃的食物
蜂蜜、牛奶、盐
蜂蜜：10%-15%的蜂蜜中含有肉毒杆菌，其能透过宝宝较弱的肠壁，进入血液引起中毒。
牛奶：营养不易被吸收，易诱发胃肠道疾病和贫血等症状。
盐：宝宝肾脏功能还不健全，不能将盐中的钠元素排除，增加宝宝日后患高血压、心脏病的风险。一岁以后可以少量添加，三岁以后再接近大人的饮食。
10、各个阶段辅食着重摄取什么营养？
11、宝宝每日辅食摄入参考量：
宝宝每日的辅食都尽量要包含谷物、蔬菜、水果、肉类，荤素搭配，多变化饮食的种类，才能做到营养的全面和均衡。
6-12个月龄，中国营养学会妇幼分会
（ 逐渐添加辅食，至12月龄达到商数种类和数量）
1-3岁，中国营养学会妇幼分会
以上观点都是来自权威机构书籍、网站，以及育儿专家的建议，仅供参考。有关喂养量和时间的问题，没有任何一本书或者科学实验，比父母更了解孩子，所以养育宝宝还是要父母细心观察，并且尊重每个宝宝之间的个体差异，不要千篇一律，照本宣科。
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