孩子随大人“重口味”?这个不良习惯太可怕了!

很多家长对孩子的“重口味”不予重视,认为大人吃什么小孩吃什么挺好,早早学会吃辣椒能更多品尝到美味的食物。

殊不知那些习惯“重口味”的孩子,基本很难再接受清淡的食物,从而出现偏食挑食的问题,甚至营养不良。

有研究证明,从小培养孩子的淡口味,对孩子成长至关重要。那么,家长们该如何应对孩子的口味培养呢?下面我们糖糕妈妈育儿网就来详细为您介绍一下。

培养孩子淡口味,抓住这个关键期

很多妈妈知道1岁以前不应该给宝宝吃盐吃糖,但知其然不知其所以然:

其实是因为婴儿时期的宝宝味蕾达到了一万以上,而成人只有9000左右,可以说宝宝出生时是味觉最发达的时候。如果在添加辅食和营养剂的过程中,没有注重产品的口味,就很容易影响宝宝味觉敏感性的发育。而1岁就是一个分水岭

1、重盐的食物

1岁以前,除了宝宝的味蕾发育很敏感,他们的胃肠功能和肾功能发育也不完全,摄入添加盐会增加肾脏负担,导致身体内的水电解质平衡出现紊乱。(千万摒弃“不吃盐没力气”的理论,食物中含钠量已足够)

1岁以后,孩子身体对钠的需求会稍微变多,即便如此,家长也要控制孩子盐分的摄入。因为许多食材(如米粉、蔬菜、水果、肉类)本身就含有天然的钠盐,不用特地添加。添加过早,容易让孩子形成“重口味”的偏好。

所以,1岁之前不建议孩子吃盐,也尽量不要吃大人的食物;1岁以后可以吃盐,但也要少量。

2、高糖的食物

宝宝天生是“喜甜”的,所以对甜食情有独钟。但吃糖太多不管是对大人还是小孩都存在不利的影响,比如诱发肥胖症、糖尿病、龋齿等。

1岁以内的宝宝接触最多的甜食多为果汁,果汁饮料中虽然维生素含量很高,但天然果糖的含量也非常高,如果宝宝经常摄入这些饮料,很可能会出现挑食偏食、胃肠不适甚至腹泻等现象。当然也有的孩子会对甜食产生依赖,越吃越想吃,越来越戒不掉。

所以,给宝宝吃水果时,不要榨汁,做成果泥或果条,榨汁的话,水果中的膳食纤维大部分被破坏,果汁中的果糖就变成了“游离糖”,就像是食品添加剂当中的糖一样,非常容易被人体吸收,引发肥胖或龋齿问题。

培养孩子淡口味,家长还能做点啥?

1、树立清淡的口味观

从添加辅食起,可以多选用那些自带甜味的食材,如南瓜、土豆、胡萝卜、洋葱等,1岁之前不添加任何油、盐、酱油调味品,不给宝宝添加成人食物,帮助其从小养成清淡饮食的习惯。

孩子1岁之后,可以逐渐引入成人食物,鼓励他们和大人一起用餐。但也要注意口味清淡,尽量避开腌制、卤制、熏制、油炸等不太健康的烹饪方式。

2、控制高盐高糖零食的摄入

爱吃零食是小孩子的天性,也是孩子的真实需求,关键在于家长如何把控:

首先,学会看产品成分表,钠含量越高越不健康,尽量不购买高盐零食(果脯、肉松、海苔、薯片);

其次,控制孩子零食摄入的量。由于孩子的胃容量较小,一次只能摄入少量的食物。加上他们的活动量大,在两顿正餐之间可以适量给些小零食过度下。零食不是洪水猛兽,好好挑选即可!

爸爸妈妈们,千万别再觉得孩子“重口味”无关紧要,从小帮助孩子树立正确的口味观,可能直接影响到孩子长大后的食物选择。更重要的是,为了健康!健康!健康

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