坐月子这菜别错过了，宁可不吃猪蹄也要吃它，简单一煮，利水通乳

坐月子这菜别错过了，宁可不吃猪蹄也要吃它，简单一煮，利水通乳！

坐月子是女人的头等大事，在这段时间里，可一定不要委屈了自己，也别怕长胖然后不吃。吃肯定是要吃的，在经历生死关头后，肯定是要好好补身体的。多数人在坐月子期间都会选择吃猪蹄，因为猪蹄不仅补身体，而且还下奶，所以很多人天天都吃它，就算再腻为了孩子也会吃。而实际上除了注意，鲫鱼也是一个不错的选择，尤其将鲫鱼和通草一起吃效果会更好。

鲫鱼本身就是一个很下奶的食物了，而且它营养成分也足，这时候在加上通草这个食物，那不就更补了。所以我们宁可不吃，少吃猪蹄，那也要吃鲫鱼通草汤，因为它可以达到利水通乳的效果。并且鲫鱼通草汤也是很多月嫂经过做给坐月子的妈妈们吃的。而鲫鱼的味道也是这么多鱼中最鲜嫩的一种了，想想我们以前吃鲫鱼的口感，就能知道它多好吃了，所以坐月子的时候别错过这菜了。

并且鲫鱼向来是一个很好处理的食物，而通草更是不需要过多的处理，只要我们将鲫鱼的鱼腥味处理好，那么这一切都不是问题，可以分分钟搞定，直接将鲫鱼往锅里一一煮一炖就可以出锅。然后端上桌就能吃，喝汤吃肉，都很完美，很好吃。下面小吃就将这个做法给大家说说，家里有月子婆的，可以学着做给她们吃，很简单的，而且非常好吃的。

【鲫鱼通草汤】

先在市场中挑选上一些新鲜的鲫鱼，眼白部分正常的鲫鱼，然后在购买上一些通草，接着就可以回家准备下奶汤了。

【家常菜谱】

步骤一：鲫鱼首先需要经过去除腥味的过程，先将鲫鱼进行开膛破肚，并且在在这之前先将鱼鳞去掉。接着打开鱼肚子后将鱼肚上的黑色膜刮掉，并且将鱼的腮帮和牙齿一同拔掉。最后将鲫鱼放在水中清洗几次，将血渍以及吸附在鱼身上的鱼鳞洗掉。

步骤二：然后将鱼先稍微煎一下，先到上油，然后下鲫鱼，记住是在鲫鱼没有明显的水分的时候下。然后在鲫鱼下锅后，将火变成中火，同时煎它一面的开始煎，大致翻上几次面就可以将鲫鱼拿出了。

步骤三：接着准备一个炖汤的锅，然后将煎好的鲫鱼放在汤锅中，同时在切上几片姜放在上面。并且在切姜之前就烧上一壶水，等到水开之后就可以将锅中。然后在锅中加上通草，就可以开始炖鱼汤了，一般这鱼汤用小火炖上3小时就可以了。

最后加上一丢丢的盐，给它调味下就行，在放冷一点点后就可以舀出来吃了。汤喝起来是非常鲜的，并且肉也十分的嫩，一个不错的美味，同时也是一个好的利水通乳汤，因此在坐月子的妈妈们可以尝试着吃吃看。另外小吃想说除开鲫鱼通草汤，妈妈们也可以多吃一些猪肚等之类的食物，要多给自己补充营养，不然以后落下病根就不好了。

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